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熊本市・南熊本のエステ|たまたまアロマの豆板醤達を里子へ…


豆板醤達を里子へ…

■2014/08/28 豆板醤達を里子へ…
豆板醤達を里子へ…
大量に作った豆板醤、バイト先のお世話になっている方々にお裾分けしようと思い、小分けにしたところ。
全部で22個分でした。
20個分くらいだろうと想定していました。
すごい、私の目分量、的確〜〜‼︎

楽しくなってしまって、業務用の卸売小瓶を注文してしまいました。
これ、一般的に売られている豆板醤と同じくらいの容量です。
瓶とフタをアルコールで拭いて、スパチュラで詰めて…×20個チョイ。

楽しいな、こうなるとラベル作って貼って、商売したくなります。
作るのが楽しくて仕方ない\(^o^)/
大量に作り過ぎて持て余すかと思いきや、いろんな人に声掛けてたら足りなくなってしまいました。
そろそろ第二弾を仕込んで、また友人知人にお裾分けしたいと思います。

気が早いのですが、まだ第一弾は発酵中。
勇み足のパッケージングです(^_^;)
慢性せっかち病なんで。
小分けにしたし、1週間もしたら食べごろかと思います^ ^

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